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菜市场和超
菜市场和超
民铺网：生鲜超市和菜市场区别 生鲜超市的优势有哪些? 知乎
2020年11月12日 — 总结性概括地讲，生鲜超市与菜市场在三个方面有本质区别：产品定价、采购方式、食品安全等级。 生鲜超市的价格基本是明码标价，只有促销时段或促销产品 从新鲜食材的层面考虑，菜市场出售的品种一般会比商超要多点，卖同类商品的商 传统零售浅谈（菜市场、商 2020年4月26日 — 从新鲜食材的层面考虑，菜市场出售的品种一般会比商超要多点，卖同类商品的商家也会较多，便于消费者比较；商超除去食材外，对于其他生活类的用品，要远 传统零售浅谈（菜市场、商超、连锁店、社区小店、摊位 2020年12月12日 — 比起社区团购的省钱，传统中小型商超和菜市场无疑承受巨大压力。 名创优品创始人叶国富谈到社区团购时甚至公开断言，社区 “投入不设上限”的社区团购，会消灭菜市场吗？互联
菜市场：即时与便利之外的生存之道 虎嗅网
2023年12月19日 — 菜市场：即时与便利之外的生存之道 菜市场面临传统模式不吸引年轻人和生鲜电商的强势冲击，但通过改造和创新，新派菜市场正逐渐崭露头角。 • 💡 传统菜市场面临年轻人流失，需进行改造和创新。 • 💡 2020年12月7日 — 江苏省社科院社会政策所副研究员何雨认为，实体菜市场独有的场景和空间，可以带来更多生活气息——消费者能够挑选新鲜的蔬菜水果，和热情的摊贩交流，与 互联网买菜，会挤垮菜市场吗？腾讯新闻2021年3月24日 — 徐正补充说，超市和菜场升级会同时推进，超市是做生鲜标准化经营，菜场则是经营空间，继续做非标准化的商品，未来每日优鲜还可能用数字化能力赋能小店。每日优鲜下一个五年：从“线上生鲜超市”到改造商超 2022年11月29日 — 昨夜（28日）今晨，记者探访八里桥市场和多家大型商超时发现，蔬菜货源充足，不仅大白菜等大路菜供应足，南方蔬菜也纷纷上架，满足市民各种需求。探访菜市场和商超 北菜南菜细菜大路菜倍儿全 新华
中国菜场规模3万亿，智慧化改造势不可挡界面新闻
2021年6月2日 — 核心摘要 中国生鲜零售市场持续稳定增长，菜市场是最大的生鲜零售渠道，占比达56% 生鲜零售行业规模有着万亿级别的市场体量，2020年中国生鲜零售市场规模超5万亿元，生鲜产品作为我国的基础 让传统的菜市场变得越来越被年轻人边缘化；而始建于1992年的三源里菜市场，得益于绝佳的地段和 过硬的自身素质，在这个自媒体鼓吹消费升级的时代逆风翻盘，成为现象级的网红打卡地。 这其中非常重要的一点就是，三源里有着远强于其他 三源里菜市场超全攻略，当高大上与烟火气儿在帝都相遇 2023年6月16日 — 然后从距离菜市场200米的小区，搬到了菜市场对面的小区。” 和悟空一样钟爱菜市场的，还有沐沐。“我家住在北京市丰台区，附近有个马家堡菜早市。这个菜市场对我来说，最大的优势就是‘方便’‘便宜’‘性价比高’。菜市场，就地治愈年轻人 澎湃新闻2023年5月16日 — 近年来各地以老菜场改造为主题的复合商业类型开始进入大众视野：与传统市集文化结合的苏州双塔市集，依托菜市场改造而架构的文化创意街区上海武夷路Mix320；以菜市场和老街区为主体打造的西安老 同衡学术 从“菜市场”到“邻里中心”——城市老菜场
菜市场旅游，怎么火了？腾讯新闻
2023年9月30日 — 首先是菜市场变干净了，排水系统的重新排布解决了菜场的“无处落脚”，菜市场也变得有序了，迷宫般的混乱摊位被归类成了不同的蔬菜区、肉类区、水产区等等。整修的灯光和布局让菜市场不再昏暗与压抑。菜市场也更智能了，逐步支持扫码支付、送菜到家。2022年11月29日 — 探访菜市场和商超 北菜南菜细菜大路菜倍儿全 14:48:48 来源： 北京晚报 图集 昨夜（28日）今晨，记者探访八里桥市场和多家大型商超时发现，蔬菜货源充足，不仅大白菜等大路菜供应足，南方蔬菜也纷纷上架，满足市民各种需求 探访菜市场和商超 北菜南菜细菜大路菜倍儿全 新华网北京频道2024年7月19日 — 无论是菜市场的“免费代炒”服务，还是便利店、商超的食堂，都是零售和餐饮相结合的创新尝试。 这些服务不仅为消费者带来了便利，也为餐饮业 菜市场免费代炒菜 一批餐饮店慌了 便利店和商超也纷纷开设食堂2023年6月20日 — 然后从距离菜市场200米的小区，搬到了菜市场对面的小区。” 和悟空一样钟爱菜市场的，还有沐沐。“我家住在北京市丰台区，附近有个马家堡蔬菜早市。这个菜市场对我来说，最大的优势就是‘方便’‘便宜’‘性价比高’。菜市场，就地治愈了他们澎湃号媒体澎湃新闻The Paper
超市卖的菜跟菜市场有什么不同 百度知道
2020年5月11日 — 超市的蔬菜和菜市场的蔬菜有什么区别？ 9 农贸市场和菜市场有什么区别？ 44 为什么超市里的菜卖相比农贸市场上的好？ 超市和菜场、商场有什么不一样？ 2 在超市买菜和菜市场买菜有什么不同？2020年12月12日 — 比起社区团购的省钱，传统中小型商超和菜市场无疑承受巨大压力。 名创优品创始人叶国富谈到社区团购时甚至公开断言，社区团购再干一两年，500 “投入不设上限”的社区团购，会消灭菜市场吗？互联网巨头菜 2023年11月14日 — 政府和相关部门也开始对菜市场进行改造和升级，改善了基础设施和环境卫生条件，提高了市场的管理水平和服务质量。菜市场也变得更人性化、更智能了。很多菜市场可以提供菜品搭配和送菜到家等一条龙服务。鄙视链顶端，菜市场里看文化？澎湃号湃客澎湃新闻The 2022年1月10日 — 摊贩、居民、市场经营者多方都能受益。成功的更新改造案例也证明，菜市场和 早在2000年代初，许多地方政府发起过“农改超 ”的项目。地方政府以财政补贴、政策支持等方式，鼓励有实力的企业牵头， 未来还会有菜市场吗？澎湃号湃客澎湃新闻The
商超+预制菜：优势何在？难点在哪？36氪
2023年7月7日 — 中国预制菜市场起步比较晚，加上饮食文化、价格、基础设施等各方面因素导致的差异性，国内预制菜渗透率还有很长一段路要走。 商超+预制菜 2019年2月14日 — 这里尽量选择品种、价位相对接近的。总体来看，在低价蔬菜上，菜市场和商超 价格各有优劣；在肉类，超市在低价品牌中价格更有优势，但新鲜程度可能难以保证（来自消费者的反馈）。商超和在线平台在肉类和水产上会有较高品类 【招商零售深度报告】菜市场草根调研之一：一线城市 2022年4月8日 — 2021年3月，每日优鲜将其愿景更新为"成为中国最大的社区零售数字化平台"，并宣布 (A+B) x N的新战略。（A为前置仓即时零售 B为智慧菜场 N为零售云）即面向大城市的在线超市即时零售业务、面向中小城市的智慧菜场业务和面向县域的零售云业务。数字化＋烟火气｜让菜市场“ 焕新 又升级”腾讯新闻A platform for free expression and writing on various topics, offering a space for sharing ideas and opinions知乎专栏
传统菜市场中的经济学36氪
2023年7月12日 — 和想象中“超市围剿菜市场”结果不同的是，许多社区生命力旺盛的菜市场熬死了一家又一家大型连锁商超，部分做菜市场生意的摊主在小区门口盘 2022年2月18日 — 农超对接是指农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和 便民店直供农产品的新型流通方式，主要是为优质农产品进入超市搭建平台。农超对接的本质是将现代流通方式引向广阔农村，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接 农超对接是指农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市 2023年11月10日 — 菜市场和年轻、时髦挂钩，这个大幅跨界从2021年Prada快闪菜店开始。自那之后，逛菜市场有了更多可能性——看展览、看演出、买文创，多种跨界融合让菜市场吸引大批年轻“游客”，变成广受欢迎的旅行目的地。【光明观澜】年轻人爱逛菜市场 体会独特的城市融入感 光明网2021年5月24日 — 但是，与生鲜电商和连锁商超相比，菜市场 营销似乎还稍有不足！MARKET 菜市场，怎么玩营销？FARMER'S MARKET 菜市场在人们心目中，总有两极化的印象。在年轻消费者心中，菜市场可能是充满污水、异味的买菜场所，并且被排除在自己的 90后、00后成为新消费大军，菜市场营销如何成功“出圈”？京
菜市场旅游，怎么火了？澎湃号湃客澎湃新闻The Paper
2023年8月10日 — 首先是菜市场变干净了，排水系统的重新排布解决了菜场的“无处落脚”，菜市场也变得有序了，迷宫般的混乱摊位被归类成了不同的蔬菜区、肉类区、水产区等等。整修的灯光和布局让菜市场不再昏暗与压抑。菜市场也更智能了，逐步支持扫码支付、送菜到家。2019年7月3日 — 农贸市场一般一户单独配备水电表，公区电表和 经营户的个人电表分离；而超市电费基本为公摊模式，所以超市的能耗远远大于农贸市场。 但在节省能耗的情况下，前期的设备设施的工程投入，农贸市场必 浅谈农贸市场和生鲜超市的区别经营2021年7月27日 — 然而片区的结构性衰落并未得到解决，菜场本身近几年也受到超市、电商的竞争和动摇，城墙东南角和老菜场需要走出下一步。 2018年末，当地政府与投资方一起推动了以保存区域肌理和市井生活为前提的“ 修补城市碎片：西安老菜场市井街区一段 / 行止计画 2021年3月15日 — 广州共有菜市场620余家，每年会有5家左右的菜市场消失；另一方面，则是电商超市和社区商超的异军突起，菜市场 这个过去市民几乎每天都要逛的地方，不经意间发生着角色变换。它是广州的一间普通菜市场，在这里，曾经每天都上演着吆喝 变迁的广州菜市场：一年消失5个，市民买菜习惯在变
互联网买菜，会挤垮菜市场吗？腾讯新闻
2020年12月7日 — 这时，菜市场的优势就体现出来了。根本上讲，菜市场比平台更依赖社区、回头客等构成的熟人社会。在一个熟人社会中，消费者能够更从容地和菜市场商贩“讨价还价”，商贩也能准确了解消费者的意愿并作出调整。这能构建起互联网无法带来的良性互动。2021年4月2日 — 轰轰烈烈的“农改超”经历两年多运作进入调整期，同时国内学术圈在2003年对全国各地运动式开展“农改超”，表达了种种担忧，如：超市如何像农贸市场满足多样化的农产品需求;经营生鲜产品风险大，超市一旦遇到风险一起来了解“农改超”农贸市场2023年8月17日 — 当下，菜市场里年轻人的身影逐渐增多，有的在菜市场探望小猫小狗治愈心灵，有的则热衷在菜市场品尝一杯混合了地气菜气海鲜气的咖啡。菜市场正在成为越来越多年轻人热衷的CityWalk（城市漫步）和“反emo”打卡热门地。菜市场为何成了年轻人热衷的“反emo打卡地”？思客2018年2月13日 — 这是过度市场化导致的公共配套服务不足”。这一深层次的制度背景，加上“农改超”和菜市场 小型化的政策，及近年来大城市人口调控和功能疏解 城市菜市场的死与生：消失的菜市场与“转移”的人口36氪
全国最有特色的10个菜市场，最后一个真没想到 澎湃新闻
2021年11月22日 — 越来越多的人把逛不同的菜市场作为旅行的必打卡list之一，今天台台带大家一起走入中国最有特色的10个菜市场，感受一下生活中被遗失的美好。01｜上海嘉荟菜市场——吃不够的百米熟食街 大胆发言，魔都所有菜场中，上海嘉荟菜市场就是最好吃的菜场。2013年9月19日 — 菜市场 、商场、超市、银行、邮局、医院，这些场所算作一个类型的话，应该叫什么场所呢？都是服务业。就叫社会公共场所 昵称仅支持中文和数字oo 知道答主 回答量： 2 采纳率： 0% 帮助的人： 998 我也去答题 访问个人页 关注 菜市场、商场、超市、银行、邮局、医院，这些场所算作一个 2021年1月24日 — 2、菜市场商业利润空间与壁垒共存 菜市场能生存下去的必要条件是菜市场商业有利润空间，有钱可赚才会驱使供给端有人流入，推动这一商业模式继续发展。卖菜生意让摊贩得以在城市驻足生存，相比其他生意，卖菜生意虽然辛苦但利润可观。2021农贸市场： 如何市调和业态规划菜市场菜场超市摊贩 2024年6月12日 — 另据《杭州市城市市容和环境卫生管理条例》第十五条第二款和《浙江省城市市容和环境卫生管理条例》的规定，物业管理企业有权对于沿街的经营者进行管理，要求沿街的经营者不得擅自超出门、窗进行店外经营、作业或者展示商品。约定了范围却屡屡超线经营：家门口的脏乱差露天“菜场”该
【招商零售 深度报告】 菜市场深度报告——供需新
2019年4月14日 — 招商证券 菜市场与中国家庭的一日三餐息息相关，在超市、生鲜便利店及电商的多维冲击下，供应链冗长低效的传统菜市场将要何去何从？菜市场有特定消费群体，粘性高得以韧性生存，但多维度竞争加 2024年6月23日 — 临沂超和食品有限公司成立于1996年，经过20 多年的发展，现已发展成为一家集肉鸡养殖、肉鸡屠宰加工、熟食调理品制作为一体的规模化、体系化的农产品加工企业。公司生产的“超和”牌肉鸡产品，主要销往上海、广东、深圳、四川、云南 聚焦临沂工业强市｜供货肯德基、华莱士，超和食品闯进 2024年5月10日 — 深入剖析预制菜市场机遇与挑战，助力产业高质量发展。 南方财经全媒体见习记者林鹏 实习生 程冰雨 王依玲 广州报道 日前，在2024粤港澳大湾区预制菜装备产业大会现场，南方财经“预制菜经济”课题组、21数据新闻实验室、广东预制菜出海产业联盟联合发布《“链”上预制菜2024中国预制菜产业 市场规模超5000亿、海外掘金成热潮，中国预制菜产业发展 2021年1月15日 — 中科深信案例：邻水万家商超与 银行合作共赢 4管理模式 作为在充分竞争环境下的农贸市场，要实现持续发展，就必须对经营模式做出改变，要充分发挥和运用消费者的监督作用、综合管理部门的职能作用、行业组织的自律作用、契约的法律 商超、生鲜电商竞争激烈，农贸市场如何提高竞争力
菜市场治愈年轻人的心和胃澎湃号湃客澎湃新闻The Paper
2023年7月7日 — 和想象中“超市围剿菜市场”结果不同的是，许多社区生命力旺盛的菜市场熬死了一家又一家大型连锁商超，部分做菜市场生意的摊主在小区门口盘下门面自立门户也分走超市的一部分客源。2024年4月19日 — 通过深入挖掘菜市场的旅游价值，制定相应的开发策略，可以将菜市场打造成一个充满文化气息和社交互动氛围的旅游地，在守护好菜市场烟火气的同时，让菜市场这一传统业态焕发新的生机，为城市打开新的商业空间，推动城市旅游发展。菜市场的旅游价值与开发中国旅游新闻网2021年12月27日 — 这其中不乏饿了么与京东到家，前者是在外卖场景之外，对接线下菜市场，意图吸引新的消费客群，后者则是在对接永辉、沃尔玛等商超之外，引入菜市场业态，在消费频次、订单价格、生鲜卖点等方面做出差异化。联营、直播、社区商业疫情之下农贸市场线上线下走出“新 2020年3月16日 — 1月19日，武汉市市长周先旺主持召开市政府常务会议，研究部署武汉市农贸市场（菜市场）标准化改造工作。 的标准，通俗直观感觉主要是看“六面一秤”——门面、场面、地面、台面、墙面、脸面和智能电子秤”。 争议“农改超 农贸市场升级改造 需求占比超七成，传统菜场如何转型升级
三源里菜市场超全攻略，当高大上与烟火气儿在帝都相遇
【零】为什么要来三源里菜市场？ 北京，东三环，亮马桥。 这里大概是北京仅次于国贸和金融街的顶级办公区。各国大使馆鳞次栉比，5A级写字楼林立，五星级酒店云集，各行各业的青年才俊衣着光鲜穿行其间，可谓是地灵人杰、寸土寸金。2023年6月16日 — 然后从距离菜市场200米的小区，搬到了菜市场对面的小区。” 和悟空一样钟爱菜市场的，还有沐沐。“我家住在北京市丰台区，附近有个马家堡菜早市。这个菜市场对我来说，最大的优势就是‘方便’‘便宜’‘性价比高’。菜市场，就地治愈年轻人 澎湃新闻2023年5月16日 — 近年来各地以老菜场改造为主题的复合商业类型开始进入大众视野：与传统市集文化结合的苏州双塔市集，依托菜市场改造而架构的文化创意街区上海武夷路Mix320；以菜市场和老街区为主体打造的西安老 同衡学术 从“菜市场”到“邻里中心”——城市老菜场 2023年9月30日 — 首先是菜市场变干净了，排水系统的重新排布解决了菜场的“无处落脚”，菜市场也变得有序了，迷宫般的混乱摊位被归类成了不同的蔬菜区、肉类区、水产区等等。整修的灯光和布局让菜市场不再昏暗与压抑。菜市场也更智能了，逐步支持扫码支付、送菜到家。菜市场旅游，怎么火了？腾讯新闻
探访菜市场和商超 北菜南菜细菜大路菜倍儿全 新华网北京频道
2022年11月29日 — 探访菜市场和商超 北菜南菜细菜大路菜倍儿全 14:48:48 来源： 北京晚报 图集 昨夜（28日）今晨，记者探访八里桥市场和多家大型商超时发现，蔬菜货源充足，不仅大白菜等大路菜供应足，南方蔬菜也纷纷上架，满足市民各种需求 2024年7月19日 — 无论是菜市场的“免费代炒”服务，还是便利店、商超的食堂，都是零售和餐饮相结合的创新尝试。 这些服务不仅为消费者带来了便利，也为餐饮业 菜市场免费代炒菜 一批餐饮店慌了 便利店和商超也纷纷开设食堂2023年6月20日 — 然后从距离菜市场200米的小区，搬到了菜市场对面的小区。” 和悟空一样钟爱菜市场的，还有沐沐。“我家住在北京市丰台区，附近有个马家堡蔬菜早市。这个菜市场对我来说，最大的优势就是‘方便’‘便宜’‘性价比高’。菜市场，就地治愈了他们澎湃号媒体澎湃新闻The Paper2020年5月11日 — 1、价格区别 一般来说，菜市场的商品价格要比超市里的便宜很多，这是因为菜市场没有统一的价格标准，在制定价格上比较随性，而且消费者在购买时还可以讨价还价，如果生鲜商品出现没有卖完的现象，还会随着时间进一步降价，而超市则不一样，超市的商品都是明码标价的，不存在讨价还价的 超市卖的菜跟菜市场有什么不同 百度知道
“投入不设上限”的社区团购，会消灭菜市场吗？互联网巨头菜
2020年12月12日 — 比起社区团购的省钱，传统中小型商超和菜市场无疑承受巨大压力。 名创优品创始人叶国富谈到社区团购时甚至公开断言，社区团购再干一两年，500 2023年11月14日 — 政府和相关部门也开始对菜市场进行改造和升级，改善了基础设施和环境卫生条件，提高了市场的管理水平和服务质量。菜市场也变得更人性化、更智能了。很多菜市场可以提供菜品搭配和送菜到家等一条龙服务。鄙视链顶端，菜市场里看文化？澎湃号湃客澎湃新闻The